Родина душистого перца - Антильские острова. В Европе эта пряность распространилась во времена Колумба, и особенно полюбилась англичанам
они считают душистый перец самой лучшей специей. Перец душистый горошек добавляется в рыбные, мясные, овощные и грибные маринады. Используется при консервировании, а также при приготовлении холодных закусок: заливных блюд, холодцов, домашних колбасок, паштетов и т. д. Он прекрасно подходит для ухи, солянки, щей, борща, и вторых блюд из мяса.

Перец душистый горошек используется при мариновании, консервировании и солении. Эту пряность добавляют в овощные, рыбные и грибные маринады, бульоны, супы и холодец. Также пряность придает особый вкус при жарке и тушении мяса, приготовлении домашних колбас, птицы, дичи, рыбы и грибов. Поскольку душистый перец часто используется целиком, в горячие блюда его добавляют за 5-10 минут до готовности блюда. Состав: перец душистый горошек.

Паприка - это сладкий красный перец. Она очень популярна в венгерской и немецкой кухнях. Паприку можно добавлять в любые блюда – она прекрасно дополнит вкус мясных, овощных блюд, блюд из бобовых, супов, соусов, гарниров и многих других блюд. Добавлять за 5-10 мин. до готовности блюда.

Мускатный орех обладает мягким пряным вкусом и ароматом. Прекрасно проявляет себя в блюдах из мясного и рыбного фарша, в блюдах из грибов, птицы, рыбы, дичи, в томатных соусах и овощных салатах. Также добавляется в сладкие блюда: варенья, фруктовые компоты, печеные яблоки, мороженое, шоколадные изделия, начинки для пирожков и т.д. Используется для ароматизации молочных напитков, какао, горячего вина, пунша и коктейлей.

Название орегано происходит от греческих слов: oros - гора, ganos - радость, т. е. радость гор, поскольку орегано – выходец со скалистых берегов средиземноморья. Характеризуется приятным пряным тонким запахом, придает блюдам горьковатый привкус. Орегано – типичная пряность итальянской кухни, без которой невозможно представить ее традиционные блюда – пиццу и пасту! Также используется при приготовлении мяса, рыбы, птицы, дичи, паштетов, домашних колбас, начинок из фарша и ливера, супов, соусов и подливов. Добавляется во всевозможные салаты, холодные и горячие закуски, используется для ароматизации домашнего пива и кваса. С помощью орегано, также можно ароматизировать растительное масло или уксус, добавив пряность в сосуд. Орегано пробуждает аппетит и облегчает пищеварение, обладает бактерицидными и дезинфицирующими свойствами, оказывает успокоительное действие на центральную нервную систему.

Лук - пряное растение, известное человеку с древних времен. Родиной лука считается Юго-Западная Азия. Он является самой распространенной пряностью, употребляемой многими народами ежедневно для улучшения вкуса и придания привлекательного вида мясным, рыбным, овощным блюдам, картофельному пюре и омлетам. В зеленом луке содержатся витамины: C, В1, В2. Наличие многих минеральных солей, сахаров, фитонцидных свойств делают его уникальным продуктом. Состав: лук зеленый

Лавровый лист заготавливают специально в определенное время года, когда листья накапливают наибольшее количество эфирного масла. Собранные листья сушат, раскладывая тонким слоем в тени. Благодаря этому, заготовленная пряность представляет собою целые листочки, достаточно упругие, с устойчивым запахом и горьковатым вкусом. Лавровый лист обладает своеобразным ароматом, он используется при приготовлении различных супов, придает пикантность студням и заливным, блюдам из мяса, хорошо сочетается с отварной и тушеной рыбой. Также лавровый лист добавляют при мариновании овощей и грибов. Он прекрасно дополняет блюда из фасоли, гороха, бобов, капусты, моркови. В первые блюда лавровый лист добавляют за 5 минут до готовности, а во вторые за 7-10 минут. Из готового блюда лавровый лист следует удалить!

Лавр благородный, родиной которого является Малая Азия, - это вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и веточки лавра издавна считались символом победы, славы и величия. Лавровыми венками украшались статуи богов, также венки дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым, пророкам, певцам и государственным деятелям. В древности люди верили, что лавр обладает лечебными и магическими свойствами и способен защитить человека от нечаянной молнии, а также наделить даром святого пророчества. Употреблять лавровый лист в качестве пряности начали ещё древние греки и римляне. Благодаря эфирным маслам, подарившим лавру своеобразный аромат и горький вкус, сейчас он используется в различных супах, будь то солянка, борщ, рыбная уха или любые другие. Он придаёт пикантность студням и заливным, блюдам из баранины, говядины, свинины, субпродуктов, хорошо сочетается с отварной и тушёной рыбой. Кроме того, лавровый лист добавляют при мариновании томатов, огурцов, патиссонов, свеклы, грибов, он прекрасно допо

Лавровое дерево - это вечнозеленый субтропический кустарник. Листья и веточки лавра издавна считались символом победы, славы и величия. Лавровыми венками украшались статуи богов, их дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым и др. В качестве пряности его начали употреблять еще древние греки и римляне. Лавровый лист обладает своеобразным ароматом, он используется при приготовлении различных супов, придает пикантность студням и заливным, блюдам из мяса, хорошо сочетается с отварной и тушеной рыбой. Также лавровый лист добавляют при мариновании овощей и грибов. Он прекрасно дополняет блюда из фасоли, гороха, бобов, капусты, моркови.

Состав: Куркума (турмерик) имеет тонкий пряный аромат и приятный слабожгучий вкус. Эта специя придает блюдам красивый золотистый цвет, ее используют при приготовлении плова, курицы, жареной баранины, куриного бульона и блюд из птицы, супов-пюре, овощных рагу, соусов карри, омлетов. Внимание! Добавлять куркуму следует осторожно! Продукт может содержать следы глютенсодержащих злаков, сельдерея, кунжута, горчицы, молока (лактозы).

Эта пряность родом из Южной Европы. Кориандр обладает своеобразным ароматом и сладковато-острым вкусом. Применяется при приготовлении горячих и холодных мясных блюд, бульонов и супов. Кориандр хорошо сочетается с блюдами из гороха и фасоли, используется при мариновании рыбы, консервировании фруктов, приготовлении компотов и кондитерских изделий.

Молотый кориандр обладает сладковато-острым вкусом и пряным ароматом. Используется при приготовлении мяса, рыбы, супов, бульонов, соусов, консервов, колбасных изделий, домашних сыров, кондитерских изделий. Улучшает вкус пюре из тыквы, свеклы и моркови. Применяется в смесях с другими пряностями.

Кинза - это зелень кориандра. В зависимости от места произрастания она имеет различные названия: кинза, киндзе (армянское), киндзи (грузинское), кишнит (азербайджанское), кишнец (украинское). Также ее называют «арабской петрушкой», из-за особой любви к этой пряности в восточных и азиатских странах. Зелень кинзы, и в свежем и в сушеном виде, широко применяют при изготовлении национальных восточных блюд. Она придает блюду специфический привкус. К тому же эта зелень богата витамином С. Кинза добавляется в харчо, сациви, суп из красного лобио (фасоли), чихиртму, также в различные блюда из баранины, люля-кебабы, рыбные и овощные блюда.

Имбирь – это ароматный корень тропического растения. На Руси славилось имбирное печенье, названное «пряником» благодаря пряному вкусу. Молотый имбирь – пряность с теплым ароматом и острым, жгучим вкусом. Применяется при приготовлении имбирного печенья, сдобы, жареной свинины, птицы, рыбы, грибов, а также супов, бульонов, соусов. В тесто имбирь добавляется в процессе замеса, в первые и вторые блюда за 20 минут до готовности, а в соусы после окончания тепловой обработки. Продукт может содержать следы глютенсодержащих злаков, сельдерея, кунжута, горчицы, молока (лактозы).

Горчичный порошок используется для приготовления ароматной и острой приправы – горчицы. Горчица в качестве соуса употребляется к мясным блюдам: холодцам, зельцам, соленому и копченому салу, сосискам, сарделькам, отварному мясу, шашлыку, блюдам гриль и т.д. Горчица приобретает тот или иной вкус в зависимости от ингредиентов, добавленных в нее. Горчичный порошок является консервантом - им натирают мясо и рыбу для лучшего хранения, используют при консервации огурцов, томатов, грибов. Состав: горчичный порошок.

Гвоздика - это засушенные цветочные бутоны вечно-зеленого дерева, их форма, напоминающая гвозди, и дала название этой специи. Она известна людям уже давно. Говорят, что аромат гвоздики встречал мореплавателей еще до того, как на горизонте показывалась земля. Гвоздика применяется при консервировании и мариновании овощей, фруктов, грибов, рыбы. Ее используют для приготовления плова, жареного мяса, бульонов, соусов, мясных и рыбных закусок: холодцов, заливных, паштетов, студней.

Барбарис – это ягоды растения, распространенного в горных районах Северного полушария. Это весьма колючий кустарник! Ягоды отличаются кислым вкусом. Барбарис называют северным лимоном или конфетным карамельным деревом. В каких блюдах используется? Сушеный барбарис, как приправа, широко используется в восточной кухне
он придает блюдам кисловатый вкус. Барбарис незаменим при приготовлении плова. Также добавляется к шашлыку, люля-кебабам, к бульонам из баранины, к кислым пикантным соусам, к дичи, говядине и телятине, может использоваться для приготовления напитков. Лечебные свойства барбариса.Барбарис содержит яблочную и аскорбиновую кислоту, чрезвычайно богат витаминами! Укрепляет организм, очищает кровь и предупреждает сердечнососудистые заболевания, борется с образованием тромбов, восстанавливает эластичность кровеносных сосудов. Лекари тибетских монастырей с давних времен считают барбарис растением, продлевающим молодость. Барбарис ценят как верное средство для активного, здорового долголетия!

Базилик очень популярен в азиатской и кавказской кухне. Благодаря своему изысканному аромату, базилик прекрасно подходит в качестве приправы к жирным мясным блюдам из баранины, свинины, говядины, различным супам, подливкам, овощным блюдам, особенно из баклажанов и кабачков, рыбным блюдам и многим другим. Свежую зелень базилика часто добавляют в овощные салаты. Базилик ценится не только как пряновкусовое, но и как лекарственное растение.

Приправа универсальная пикантная - это изысканный букет специй, ароматных пряных трав и сушеных овощей. Она придаст незабываемый вкус и подарит приятный аромат любому блюду, будь-то: супы, соусы, различные мясные, рыбные или овощные блюда. А благодаря добавлению паприки, каждое из приготовленных Вами блюд, приобретёт оригинальный вкус, и будет выглядеть очень аппетитно! Паприка содержит витамины А и С и является неотъемлемой частью венгерской, итальянской и испанской кухонь. Приправу следует добавлять за 5 минут до готовности. Состав: соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е 621), сушеные овощи (морковь, лук, корень пастернака, паприка), сушеная зелень петрушки, укропа, пряности.

Это специально подобранная смесь сушёных овощей, специй и пряных трав добавляется в блюда из мяса, рыбы, овощей, в соусы, супы. Зелень и овощи, входящие в состав приправы, придадут Вашему блюду свежий летний вид. Зелень является незаменимым компонентом во французской, венгерской, итальянской кухнях, из-за оригинального вкуса и красоты, которыми она дополняет каждое блюдо. Внимание! При приготовлении блюда учитывайте что приправа уже содержит соль! Состав: соль, сахар, глутамат натрия (Е621), сушёные овощи (паприка красная хлопьями, лук репчатый, морковь, корень пастернака), сушёная зелень (петрушка, укроп), пряности.

Эта великолепная смесь сушеных овощей и пряностей подчеркнет и обогатит вкус и аромат любого блюда из мяса, рыбы, овощей! Также она прекрасно подходит к супам, гарнирам и соусам! Внимание! При приготовлении блюда учитывайте, что приправа уже содержит соль! Состав: соль, сушеные овощи (морковь, лук, корень пастернака, паприка), сушеная зелень петрушки, укропа, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), сахар, пряности.

Овощи и зелень очень полезны для организма! В состав нашей приправы входят целых 12 овощей и трав! Приправа прекрасно подходит для приготовления любых блюд из мяса, рыбы, овощей, а также различных супов, гарниров, соусов и т. д. 12 овощей и трав сделают Ваши блюда еще более вкусными, а также подарят аппетитный вид и прекрасный аромат! Добавлять приправу следует за 5-10 минут до готовности блюда. Состав: соль, сушеные овощи (морковь, корень пастернака, лук репчатый, чеснок, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, корень петрушки, томаты), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), сушеная зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик), натуральный пищевой краситель рибофлавин (E101). Учитывайте, что приправа уже содержит соль!

Шпинат известен с VI века, считается, что шпинат появился в Древней Персии. Свое название берет от персидского слова, которое в переводе означает «зеленая рука». В средние века зеленый пигмент, полученный из шпината, использовался для создания картин. Эта зелень чрезвычайно полезна для здоровья благодаря низкой калорийности и высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов, питательных веществ. В пересчете на вес шпинат принадлежит к числу овощей самых богатых питательными веществами. Его называют «генералом среди зелени», а французы называют шпинат «королем огорода»! Во время тепловой обработки витамины в листьях шпината практически не разрушаются. Это очень редкое свойство для овощей. Высушенная зелень шпината аккуратно упакована для вас, чтобы витамины были у вас под рукой в течение всего года и радовали вашу семью! Вам останется только высыпать шпинат из пакетика в ваши любимые блюда!

Родина чеснока - Средняя Азия, но возделывали его и в Древнем Египте, и в Греции, и в Риме, и в Индии, и в Китае. Чеснок употребляли не только как приправу к различным блюдам, но и как средство для отпугивания злых духов, чертей, бесов, вампиров и демонов. На Руси, куда чеснок был привезён из Византии, этот овощ появился примерно в IX веке и быстро распространился. Сушёный чеснок применяется взамен свежего при жарении и варке мяса и птицы, приготовлении супов, холодцов и студней, домашних колбасок, грибных и овощных солений. Мясо натирается сушёным чесноком перед приготовлением, а в супы чеснок добавляется за 3-5 минут до готовности. В народной медицине чеснок используется как средство для профилактики простудных заболеваний.

Укроп используется в кухнях многих стран и является одной из самых распространенных пряных трав на нашем столе! Он обладает приятным характерным вкусом и ароматом, вызывающим аппетит. Сушеный укроп сохраняет полезные свойства и вкус свежей зелени. Укропом в пакетике легко и удобно пользоваться, потому что он всегда под рукой! Укроп обогатит вкус супов, придаст тонкий ароматический вкус мясным блюдам из свинины, говядины, баранины, курицы, телятины, утки, индейки, дичи. Подчеркнет вкус рыбных, овощных и грибных блюд. Также добавляется в заливные блюда и холодцы. Добавление укропа в домашние заготовки (соления и маринования овощей, грибов) придаст не только приятный вкус, но и защитит продукт от плесени благодаря содержанию в укропе фитонцидов.

Приправа «Смесь зеленого лука, петрушки, укропа» - это великолепный букет знакомой нам огородной зелени, выращенной под щедрыми лучами солнца! Она станет прекрасным украшением и вкусовым дополнением ваших блюд. Мы позаботились о вашем времени - бережно собрали, нарезали и высушили зелень для вас. Пропорции зелени в приправе тщательно продуманы для лучшего вкуса ваших блюд. Вам останется только высыпать ее из пакетика и палитра вкусов лета окажется у вас на столе, даря блюдам яркие цвета и ароматы лета! Эта приправа из солнечной зелени будет у вас под рукой круглый год! В каких блюдах использовать приправу? Приправа универсальна, ее можно добавлять в любые мясные, рыбные, блюда из яиц, картофеля, в супы, соусы, подливы, а также в пироги, пирожки с зеленью. В горячие блюда приправу необходимо добавлять за 2 минуты до готовности! Упаковка приправы тщательно продумана, она бережно сохраняет для вас полезные свойства, витамины, минералы и аромат свежей зелени! Продукт может содержать следы глютенсодержащих злаков

Состав перец черный горошек, перец душистый горошек, перец розовый горошек, перец зеленый горошек, перец белый горошек

Овощи являются одними из важнейших природных продуктов питания. Приправа Универсальная Овощная – это специально подобранная смесь овощей и пряных трав. Для вас эти овощи и травы специально нарезаны, высушены и упакованы. Приправа прекрасно дополнит блюда из мяса, рыбы, овощей, также ее можно добавить в соусы и супы. Овощи и зелень, входящие в состав приправы, придадут вашему блюду свежий летний вид! Приправу следует добавлять за 5-10 мин. до готовности блюда. Внимание! Учитывайте, что приправа уже содержит соль! Состав: соль, сушеные овощи (морковь, лук, чеснок, паприка, корень пастернака, корень сельдерея, шпинат), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621), сушеная зелень (петрушка, кинза, укроп), натуральный пищевой краситель рибофлавин (Е101).

Овощи богаты витаминами и микроэлементами, а поэтому очень полезны для организма. В состав нашей приправы входят целых 12 овощей и трав! Паприка – это лидер по количеству витамина С. Морковь улучшает работу печени, почек и замедляет процессы старения. Корни пастернака и петрушки содержат витамины и микроэлементы, благотворно влияющие на организм. Зелень петрушки регулирует солевой обмен, выводит продукты распада из организма. Укроп способствует понижению артериального давления. В базилике содержится кальций и витамин С, к тому же базилик стимулирует пищеварение. Лук обладает бактерицидными свойствами, стимулирует деятельность поджелудочной железы и сердца. Чеснок повышает устойчивость организма к инфекционным и простудным заболеваниям, нормализует обмен веществ. Великолепная смесь сушеных овощей и пряных трав прекрасно подходит для приготовления любых блюд из мяса, рыбы, овощей, а также различных супов, гарниров, соусов и т. д. 12 овощей и трав, входящих в состав приправы, сделают ваши блюда более полезными,

В течение многих веков люди выбирали для своего стола самые полезные и вкусные продукты, особое предпочтение отдавалось овощам и зелени! Приправа «Универсальная 100 блюд» представляет собой смесь овощей и зелени, нарезанных и высушенных по специальной технологии, которая позволяет бережно сохранить пользу и вкус свежих продуктов! Само название приправы «100 блюд» говорит о том, что приправа универсальна и ее можно добавлять в самые разнообразные блюда! Она поможет сделать вашу пищу более аппетитной, по-летнему нарядной и подарит богатый вкус и аромат овощей и пряной зелени! В каких блюдах и как ее использовать? Приправа прекрасно проявляет себя в различных мясных, овощных, рыбных и грибных блюдах, а также в супах, гарнирах, запеканках, соусах и пр. Приправу необходимо добавлять за 10-15 минут до готовности блюда. Состав: морковь, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, чеснок, корень пастернака, лук резанец, сушеная зелень (петрушка, укроп).

Не для кого не секрет, что овощи - это кладезь витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья человека. К тому же это вкусные и полезные продукты, и самыми распространенными среди них, по праву, являются морковь и лук. Эти овощи добавляются в блюда всех Народов Мира. Они очень популярны, любимы и незаменимы. В чем оригинальность смеси от Приправыча? Наша смесь - это высушенные кусочки лука и моркови, сохранившие полезные и вкусовые качества свежих овощей. В какие блюда можно добавлять? С нашей смесью Вы можете приготовить любое первое блюдо, просто добавив ее за 10-15 минут до готовности. Если же Вам по вкусу зажарка к блюдам, то смесь можно обжарить в масле на сковороде. Также ее можно добавить в тушеные блюда из мяса, рыбы, картофеля и овощей. Внимание! Для зажарки и тушения смесь необходимо предварительно замочить в горячей воде на 10 минут. Состав: лук репчатый сушеный, морковь сушеная.

Болгарский перец - замечательный вкусный и полезный овощ, который можно употреблять как в свежем, так и в консервированном или сушеном виде. Мы предлагаем вам воспользоваться смесью из кусочков красного и зеленого сушенного сладкого болгарского перца. В любое время года эта смесь сделает ваше блюдо аппетитным, вкусным и нарядным, придав ему аромат болгарских перцев. В каких блюдах ее можно использовать? Смесь болгарских перцев используется во многих овощных и мясных блюдах. Прекрасное дополнение к омлетам, запеканкам, любым тушеным блюдам, супам. Незаменима при приготовлении традиционного венгерского гуляша. Внимание! Добавлять приправу «Смесь болгарских перцев» за 10-15 минут до готовности блюда! Состав: паприка красная кусочками, паприка зеленая кусочками.

Название смеси заимствовано от названия региона во Франции - Прованс, известного обилием ароматических растений и славящегося своими пряными травами. Щедрый климат Прованса и его плодородные земли подарили богатый выбор ароматных растений: тимьян, орегано, розмарин, эстрагон, кервель, шалфей, майоран, базилик, чабер и множество других. «Прованские травы» являются не только ароматной приправой, придающей блюдам неповторимый остро-пряный вкус, но и содержат большое количество активных веществ обладающих полезными для организма свойствами. Они содержат эфирные масла, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, ферменты, витамины и минеральные вещества. "
Прованские травы"
рекомендуются для заправки жирных блюд, придают вкус и разнообразят диетические блюда, употребляемые без соли. Широко применяются в качестве добавки к супам, соусам и салатам. Они незаменимы при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы. Сочетание трав дает композицию с неповторимым ароматом и многими кулинарны

Приправа «Осенний сезон» состоит из смеси сушёных ароматных грибов, овощей и зелени. Она подарит Вашим блюдам вкус щедрого урожая осени, его насыщенный вкус и аромат! Приправа может добавляться в мясные, овощные блюда, супы, запеканки с грибами и другие блюда. Грибы и овощи после сушки сохраняют в себе пользу свежих продуктов, и поэтому полны витаминами и микроэлементами. Овощи нужны человеку в течение всего года, они играют огромную роль в укреплении иммунной системы. Грибы также богаты полезными свойствами. Состав: морковь, грибы (белые грибы, шампиньоны), паприка красная, паприка зелёная, лук, чеснок, корень пастернака, корень сельдерея, корень петрушки, картофель, зелень сушеная (петрушка, укроп).

Морская соль добывается человеком с глубокой древности и продолжает широко использоваться в кулинарии, косметологии, медицине и других отраслях. Знаменитый древнегреческий врач Гиппократ уже в IV веке до нашей эры описывал целебные свойства морской соли. Морскую соль добывают из морской воды естественным выпариванием в специальных бассейнах благодаря солнцу и ветру или вывариванием. В ней сохраняется природный баланс полезных минералов и микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности человека. В чем разница между морской и поваренной солью. Основной состав этих солей - хлорид натрия. В морской соли очень много натуральных природных минералов по сравнению с поваренной солью. В неочищенной морской соли можно обнаружить фактически все элементы таблицы Менделеева. В разных источниках их количество варьирует от 40 до 100, тогда как в поваренной соли после ее обработки больше нет никаких микроэлементов, кроме самой соли – хлорида натрия. Интересно, что в сравнении с поваренной, морская соль с содержанием йода п

Лето радует нас щедрым урожаем согретых на солнце овощей и зелени. Мы постарались сохранить для вас частицу летнего настроения, собрав букет из овощей и зелени в приправе «Летний сезон». Эта приправа универсальна и может применяться в любых блюдах по вашему желанию: в супах, в мясных и рыбных блюдах, различных гарнирах и многих других. Овощи и зелень, входящие в состав приправы, обогатят вкус и подарят яркий летний вид вашим блюдам! Приправу следует добавлять за 15 минут до готовности блюда! Состав: овощи сушеные (лук, морковь, чеснок, паприка, корень пастернака, корень сельдерея, корень петрушки), зелень сушеная (петрушка, укроп).

Когда-то суп был центральным событием дня, вся семья собиралась вокруг очага, где в большом горшке кипела дымящаяся похлебка. Нередко все обеденное меню состояло только из одного супа. Само слово «суп» берет начало от латинского «sop», то есть хлеб, политый похлебкой или мясным отваром. Супы представляют собой отвары из мяса, рыбы или грибов, с добавлением овощей, круп, пряностей. Ароматные овощи и смеси пряных трав делают вкус более приятным. Овощи богаты витаминами и микроэлементами, которые полезны для здоровья человека. «Заправка для супа» – это смесь овощей и зелени, высушенных по специальной технологии, бережно сохраняющей для вас полезные свойства, вкус и цвет свежего продукта. С «Заправкой для супа» от Приправыча®, вы можете приготовить любое первое блюдо по своему традиционному рецепту, добавив ее по вкусу за 15-20 мин. до готовности. Заправка сделает ваше блюдо очень аппетитным и по-летнему нарядным с богатым и неповторимым вкусом и ароматом. Состав: овощи сушеные (морковь, картофель, паприка крас

Состав свекла сушенная, морковь сушенная, лук сушенный, чеснок дроблённый, корень пастернака, корень петрушки, корень сельдерея, паприка зелёная хлопьями, паприка красная хлопьями, томаты сушенные, лук-порей, укроп

Глинтвейн - это горячее вино дополненное вкусом и ароматом экзотических специй и легкой горечью цедры. Само слово «глинтвейн» в переводе с немецкого языка означает «горячее пылающее вино». Этот согревающий напиток идеально подходит для долгих ненастных зимних и осенних вечеров. Глинтвейн обычно готовят из красного полусладкого или полусухого вина с добавлением сахара и пряностей. Для придания более интересного вкуса добавляют фрукты и ягоды, а для придания большей крепости добавляют ром, коньяк или ликер. Состав: изюм, корица, имбирь, померанцевая корка, кардамон, гвоздика.

Немного об истории и происхождении приправы «Букет Гарни». Родиной приправы «Букет Гарни» является Франция. «Букет Гарни» представляет собой пучок сухих или свежих пряных трав разных видов и используется для улучшения вкуса и аромата супов, бульонов, соусов, тушёных блюд. Пучок опускается в кипящий бульон за 3-5 минут до окончания готовки блюда, а затем вынимается. «Букет Гарни» готовится по-разному: иногда подготовленные травы связывают ниткой, иногда заворачивают в чистый мешочек из хлопчатобумажной ткани или марлю, а ещё делают продольный надрез в куске стебля лука-порея и помещают травы внутрь. Мы воссоздали для Вас уникальный французский рецепт, собрав пряные травы в приправу «Букет Гарни», чтобы вы могли прочувствовать тонкий аромат французской кухни и порадовать своих родных и близких! Состав: петрушка, розмарин, базилик, тимьян, майоран, чабер, лавровый лист, перец черный молотый, лук-резанец, чеснок, укроп. Продукт может содержать следы глютенсодержащих злаков, сельдерея, кунжута, горчицы, молока (

Вкусовые качества приправы являются лучшим подтверждением ее названия! Наша приправа подчеркнет вкус и добавит оригинальности вашим блюдам! В состав приправы входят только натуральные компоненты, высушенные по специальной технологии, позволяющей максимально сохранить полезные свойства зелени и овощей. В каких блюдах использовать приправу. Приправа прекрасно подходит для приготовления супов, бульонов, гуляша, жаркого, овощных рагу, соусов, подливок, холодца, заливного и многих других блюд. Вам нужно просто добавить приправу за 10-15 минут до готовности! Состав: морковь, паприка красная хлопьями, паприка зеленая хлопьями, чеснок, корень пастернака, лук сушеный, лук порей, петрушка, укроп.

Лавровое дерево – это вечнозеленый субтропический кустарник. Венки из лавра издавна считались символом победы, славы и величия! Их дарили победителям войн и спортивных турниров, поэтам, ученым и др. В качестве пряности лавровый лист начали употреблять еще древние греки и римляне. Лавровый лист обладает своеобразным ароматом, он используется при приготовлении различных супов, придает пикантность студням и заливным, блюдам из мяса, хорошо сочетается с отварной и тушеной рыбой. Также лавровый лист добавляют при мариновании овощей и грибов. Он прекрасно дополняет блюда из фасоли, гороха, бобов, капусты, моркови. В первые блюда лавровый лист добавляют за 5 минут до готовности, а во вторые за 7-10 минут. Из готового блюда лавровый лист следует удалить!

Это блюдо существовало на Руси задолго до ее крещения. Когда – то “щами” называли практически все похлебки, а позднее это название закрепилось только за капустными похлебками. Весной щи часто варили из щавеля, шпината или крапивы. Русский желудок настолько привык к щам, что даже во время войны во Франции в 1812 году, когда капусты не было, наши солдаты, квасили листья винограда, и варили из них щи. Состав: овощи сушеные (капуста, картофель, корень пастернака, морковь, лук репчатый, паприка, чеснок, томаты), крахмал картофельный, натуральное сушеное мясо говядины, жир растительный, тмин, ароматизатор (Говядина), семя укропа, зелень сушеная (петрушка, укроп), соль, пряности.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 7 г, жиры – 5 г, углеводы – 43,6 г, энергетическая ценность – 258,5 кКал (1082,08 кДж). Дата изготовления и упаковывания указана на шве пакета. Срок годности – 12 месяцев.

Харчо — это национальное блюдо грузинской кухни, оно представляет собой острый суп с рисом, томатами, говядиной или бараниной, с душистыми и ароматными пряностями. Этот суп, благодаря своему необычному вкусу, уже давно знаменит и популярен не только на Кавказе, но и у нас. Состав: рис, овощи сушеные (чеснок, морковь, лук репчатый, корень пастернака, паприка, томаты), натуральное сушеное мясо говядины, жир растительный, картофельный крахмал, ароматизатор «Говядина», зелень сушеная (укроп, петрушка, базилик), соль. Возможны следы присутствия круп и макаронных изделий не указанных в составе.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 7,5 г, углеводы – 62 г, энергетическая ценность – 360 кКал (1520 кДж).

Фасоль очень полезна для организма. Она содержит много белка, незаменимых аминокислот, минеральных веществ (калий, магний, фосфор), микроэлементов, и витаминов группы В. К тому же она легко усваивается. В странах Западной Европы фасоль уже давно признана здоровым и полезным продуктом питания, и пользуется большой популярностью. Состав: фасоль, овощи сушеные (морковь, лук, корень пастернака, томаты, паприка), натуральное сушеное мясо говядины, жир растительный, крахмал картофельный, ароматизатор (Говядина), зелень сушеная (петрушка, сельдерей, укроп), соль.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 12,5 г, жиры – 4,5 г, углеводы – 65 г, энергетическая ценность – 340 кКал (1423,24 кДж).

Солянка – это старинное русское национальное блюдо, которое раньше называлось "
селянка"
, то есть сельское, деревенское кушанье. Солянки – густые острые супы, соединяющие компоненты щей (капуста, сметана) и рассольников (соленые огурцы, огуречный рассол). Есть разновидности солянок с добавлением маслин, каперсов, томатов, лимона, лимонного сока, кваса, соленых или маринованных грибов. Состав: перловая крупа, овощи сушеные (картофель, морковь, лук репчатый, паприка, корень пастернака, огурцы, томаты), натуральное сушеное мясо говядины, крахмал картофельный, жир растительный, оливки сушеные, ароматизатор (Солянка), зелень сушеная (петрушка, укроп), соль. Возможны следы присутствия круп и макаронных изделий не указанных в составе.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 8,5 г, жиры – 10 г, углеводы – 63 г, энергетическая ценность – 380 кКал (1590 кДж).

Рис является источником сложных углеводов, содержит клетчатку и минеральные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека. А рис в сочетании с овощами - это прекрасный выбор для сторонников активного образа жизни и здорового питания! Состав: рис, овощи сушеные (морковь, паприка, лук-порей, лук репчатый, корень пастернака), жир растительный, натуральное сушеное мясо говядины, крахмал картофельный, ароматизатор (Говядина), зелень сушеная (петрушка, укроп, сельдерей), соль. Возможны следы присутствия круп и макаронных изделий не указанных в составе.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 7 г, жиры – 5 г, углеводы – 68 г, энергетическая ценность – 345 кКал (1444 кДж).

Рассольник – это суп, где незаменимым компонентом является соленый огурец. Сто лет назад рассольник ели руками! Вы спросите: «Почему»? Потому что «рассольником» раньше называли пирог с курицей, где в начинку добавляли рассол. Суп, который мы сейчас называем «рассольником» - тоже старинное блюдо, но раньше оно именовалось «кальей» и готовили его с икрой и мясом. Состав: перловая крупа, овощи сушеные (картофель, морковь, лук репчатый, корень пастернака, соленые огурцы, паприка хлопьями), натуральное сушеное мясо говядины, крахмал картофельный, жир растительный, зелень сушеная (петрушка, укроп, чабер), ароматизатор «Говядина», соль. Возможны следы присутствия круп и макаронных изделий не указанных в составе.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 8,5 г, жиры – 10 г, углеводы – 63 г, энергетическая ценность – 375 кКал (1569,7 кДж).

Овощи - это богатейший источник витаминов и микроэлементов полезных для организма! У каждого овоща своя история. Морковь, например, известна людям уже 4000 лет, в средние века она считалась деликатесом и только в XVII веке распространилась повсеместно. Репчатый лук тоже очень давно известен людям, его изображения найдены на стенах египетских пирамид, уже тогда человечество знало о его лечебных свойствах. Состав: макаронные изделия, овощи сушеные (морковь, корень пастернака, паприка, лук репчатый, лук-порей), жир растительный, зелень сушеная (петрушка, сельдерей, укроп), соль. Возможны следы присутствия круп и макаронных изделий не указанных в составе.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 7,5 г, жиры – 10 г, углеводы – 68 г, энергетическая ценность – 390 кКал (1650 кДж)

Слово «суп» вошло в русскую речь при Петре I, до этого на Руси жидкие блюда называли «похлебкой» или «варевом». Во время трапезы супы подавали к столу в первую очередь, так как они отлично стимулируют пищеварение. Их подавали в глиняных горшочках, а ели супы деревянными ложками. Состав: макаронные изделия, овощи сушеные (морковь, лук, паприка), ароматизатор (Курица), жир растительный, натуральное сушеное мясо курицы, зелень сушеная (укроп, петрушка, сельдерей), соль. Возможны следы присутствия круп и макаронных изделий не указанных в составе.Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 7,5 г, жиры – 10 г, углеводы – 68 г, энергетическая ценность – 390 кКал (1650 кДж).