| Мука из семян черного тмина – натуральный продукт функционального
питания. В ее составе, обладающей широким спектром оздоровительного
действия, присутствуют: 15 заменимых и незаменимых аминокислот, грубая
клетчатка, жирные кислоты (линолевая, линоленовая, олеиновая и др.),
витамины (витамин Е, каротиноиды (предшественники витамина А), витамины
группы B (B1, B2, B3, B6, B9), различные макро- и микроэлементы (калий,
натрий, кальций и др.), эфирное масло и другие полезные для здоровья
человека вещества.
Черный тмин – однолетнее травянистое растение. В народе его называют также чернушка, черный кориандр.
На Востоке целебные свойства черного тмина используются и почитаются
уже более 3000 лет. Уже в те давние времена черный тмин использовался не
только в кулинарии, но и в медицине и в косметологии. Сегодня у нас
появилась возможность оценить оздоравливающие качества этого
удивительного растения.
Регулярное употребление муки из семян черного тмина повышает защитные силы организма.
Способ применения:
В качестве общеукрепляющего натурального средства и для улучшения
пищеварения муку из семян черного тмина рекомендуется употреблять
следующим образом: в 100 мл (полстакана) теплой кипяченой воды нужно
добавить 1 ч. ложку муки черного тмина, затем добавить еще 1 ст. ложку
меда, все перемешать и полученную смесь принимать 2 раза в день (утром и
вечером) за 30 минут до еды.
Применение в косметологии: На Востоке существовало множество рецептов
для поддержания, а также восстановления красоты с помощью черного тмина.
Применение муки из семян черного тмина в качестве косметического
средства:
? глубоко очищает кожу, улучшает ее цвет, препятствует преждевременному
старению: мука перемешивается с водой до образования кашицы и наносится
на кожу для глубокого очищения, затем маска смывается теплой водой. Для
сухой кожи муку из семян черного тмина можно также смешать с любыми
растительными маслами.
? обеспечивает здоровый рост волос:
1 горсть муки из семян черного тмина смешать с теплым оливковым маслом
до состояния пасты. Наносить на кожу головы и волосы, тщательно смыть
через 30-40 минут.
Использование в кулинарии: Черный тмин широко применяется как ароматная
приправа в кулинарии. Его используют при выпечке хлеба и печенья, при
мариновании и консервировании, засолке овощей. Мука из черного тмина
издавна используется в качестве добавки к пшеничной, ржаной муке. Мука
добавляется в выпечку, в качестве здоровой приправы к блюдам.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость продукта,
беременность, обострение желудочно-кишечных заболеваний. Муку из семян
черного тмина также противопоказано употреблять тем, кто перенес
операции по трансплантации органов.
|
Выгодно в СП 
Закупки
57 Ответов
5455 Просмотров